酵母抽提物如何帮助麻辣烫品类接住这“泼天的富贵”?
天水麻辣烫的爆火,让麻辣烫品牌开始考虑:如何借助酵母抽提物这一天然的食品配料来帮助品牌从口味多元化、食材健康化、服务模式
甜食都是令人上瘾的。消费者寻求风味和乐趣,但希望不损害他们的健康。他们越来越期待美味能与健康并存。
Springer® Reveal系列能提升基础风味,这对打造圆润浓郁的风味是必不可少的。Springer® Reveal系列能帮助食品生产商在保持美味的同时减少食品含糖量。Springer® Signature系列可以为食品带来特定风味,强化烧烤、烘焙食品的焦糖风味。
思宾格系列产品的提味效果已在广泛的食品配方中得到证实,例如南瓜面包、布朗尼蛋糕、格兰诺拉麦片等。