2024年4月11日 酵母抽提物如何帮助麻辣烫品类接住这“泼天的富贵”? 天水麻辣烫的爆火,让麻辣烫品牌开始考虑:如何借助酵母抽提物这一天然的食品配料来帮助品牌从口味多元化、食材健康化、服务模式 阅读更多
2024年3月14日 酵母抽提物让自带高蛋白「基因」的肉类零食迎来“大爆发” 酵母抽提物蛋白质含量较高,可以用于提升肉味,增强食品风味。同时,也可应用于辣味、芥末味、咖喱味等各种不同风味的肉类食品中 阅读更多