“更加健康”趋势(better-for-you)是饮料行业的巨大创新驱动力。消费者希望饮料在保持美味的同时变得更健康!
Springer® Signature 能提升各种饮料的口味和风味,例如在热巧克力、卡布奇诺和奶茶等中可以提升奶味和巧克力风味。Springer® Signature系列和 Springer® Reveal系列能为热巧克力等饮料带来或增强麦芽风味。
思宾格(Biospringer)酵母配料系列在众多食品中的良好效果已经得到了证实:姜汁啤酒、冰红茶和热巧克力等。
螺蛳粉的话题度居高不下,当代年轻人到底有多爱螺蛳粉?
在健康化方向创新的薯片相比传统薯片更加重视特定风味的浓郁、饱满和稳定,因此不断通过加入酵母抽提物等天然食品配料来改进调味
拥有两千余年历史的卤味,被部分网友称之为“最能代表中国的味道”。近几年,这个普通的品类,正焕发出新面貌。