辣椒酱如何搅动百亿大市场?
近年来,“辣经济”风靡全国。据有关数据统计,迎合年轻消费的美味、个性、趣味、便捷等诉求,辣酱“年轻化”趋势愈加明显。
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由荣格工业传媒有限公司主办的“食品饮料工业-荣格技术创新奖”颁奖典礼,思宾格酵母自溶物 Springalys® D201 获得此项殊荣。
对于我们来说习以为常的饮食品类在国外成为人气爆棚的大热餐饮,既证明了中华美食的魅力,也说明麻辣烫这类餐饮发展前景之广阔。
从什么时候起,你的朋友圈开始被露营刷屏?
以老干妈为首的拌饭酱市场,正在缓缓崛起。
中国是全球方便面第一消费大国,Z世代是近两年里占比最高的方便面消费群体
在肉类调理半成品的腌料或酱汁中适量添加酵母抽提物,不仅能减盐30%,还能提升咸味、鲜味,掩盖异味,增强辣味,提升入口的冲击感
儿童食品市场已然成为一个有着很大商机的细分赛道,成为大零食行业下的超级蓝海市场。
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