酵母抽提物助力“味”来,思宾格品牌亮相第二十三届方便食品大会,创新力再获行业认可!
乐斯福集团旗下思宾格Biospringer事业部受邀参加了此次盛会并发表专题分享、展示创新开发成果。酵母抽提物产品Springer® Signature CK104斩获年度中国方便食品行业创新产品奖。...
乐斯福集团旗下思宾格Biospringer事业部受邀参加了此次盛会并发表专题分享、展示创新开发成果。酵母抽提物产品Springer® Signature CK104斩获年度中国方便食品行业创新产品奖。...
源自天然原料的思宾格酵母提取物,可广泛应用在泰式风味复合调味料如鱼露、捞拌汁、咖喱酱、冬阴功汤料等中,不仅能增强产品鲜美味、醇厚感,还可以缓和产品咸味、酸味,起到掩盖异味、减盐、降糖的效果。...
风味是食品的灵魂,也是食品行业创新发展必不可少的重要因素之一。酵母抽提物本身是极佳的风味载体,只需少量即可带来提味增鲜的效果,有助于提升食品整体鲜味,让口感更丰富。...
作为天然来源且安全的食品配料,思宾格酵母抽提物常被用于复合调味料中,当下最火的冷泡汁也是其中一种。酵母抽提物本身是极佳的风味载体,在冷泡汁等凉菜复合调味料中添加可起到减盐,改善风味的作用。...
思宾格酵母抽提物的生产工艺具有热反应工序,即便在高温烹煮下,不但不会对食物的口感产生影响,反而能产生美拉德反应,只会让产品味道更丰富、更持久、更醇厚,所以,无论是高温肉制品还是低温肉制品,都可用的得心应手。...
早餐需要“快”,还有更重要的产品品质和消费体验。源自天然的思宾格酵母抽提物,将继续给预制早餐食品带来更多健康、美味、高品质的美食惊喜,助力预制早餐市场快速发展。...
贴近客户、快速响应和创新,一直是思宾格业务的核心。作为值得客户信赖的合作伙伴,思宾格的研发团队也将不断进行应用解决方案的优化升级,以便能更符合中国消费者的口味需求。...