思宾格天然来源的食品配料助力中式汉堡打开“赛道”
随着城市化进程的加快，人们的快节奏生活方式也让汉堡成为一种主流的饮食选择。传统的汉堡主要由...
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风味酵母抽提物助力烧烤掘金千亿市场？
思宾格酵母抽提物用在烧烤酱中，能够提升烟熏风味，增强整体香辛料风味的强度，提升肉感，且用在不同风味的烧烤酱中，能让风味更
思宾格携植物基产品解决方案亮相国际植物基展会现场
思宾格Biospringer 作为天然来源的食品配料供应商参加了此次论坛，并在现场展示了酵母抽提物在植物基食品中的应用品鉴。
如何让烤鱼成为明星爆款：思宾格酵母提取物
酵母抽提物本身是极佳的风味载体，只需少量即可带来提味增鲜的效果，用在烤鱼预制菜调味料中，能呈现良好的风味基底，显著提升鲜
“龙虾季节”，思宾格酵母抽提物为小龙虾风味创新助力
小龙虾企业还加大了现代食品科技投入，如在调味料中添加酵母抽提物等天然食品配料，竭尽全力将风味的新特征放大，提升口感的浓郁
直击FIC2023 思宾格新品亮相 风味相伴 广受关注
2023年3月15日，第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2023）在国家会展中心（上海）盛大举行。
令薯片好吃的“秘诀”——酵母抽提物
在健康化方向创新的薯片相比传统薯片更加重视特定风味的浓郁、饱满和稳定，因此不断通过加入酵母抽提物等天然食品配料来改进调味
卤味“法宝”——酵母抽提物
2021年，超96%的人表示购买过卤制品，超90%的消费者表示喜欢购买卤制品。
思宾格酵母抽提物如何帮助地方米粉快速崛起
由于酵母抽提物成分天然，具有食品属性。因此越来越多调料企业将酵母抽提物加入米粉的调味中，稳定风味强化地域特色的同时还能减