思宾格酵母抽提物带你开启节后“低卡生活”
中餐的低卡方向逐渐明确,将精确控制热量上限作为核心目标,通过适量添加酵母抽提物到调味料中能增强风味,加强口味,同时实现减
中餐的低卡方向逐渐明确,将精确控制热量上限作为核心目标,通过适量添加酵母抽提物到调味料中能增强风味,加强口味,同时实现减
随着食材复杂程度的加大,加工时间也逐渐攀升,虽然与传统的烹饪时间相比依旧相对快速,但对于年轻人,愿意等待吃饭的时间越来越
今年预制菜因春节到来较早而提前进入销售旺季。双11期间,天猫和京东的预制菜成交额同比增长约2倍以上和约260%。
在西方国家,油醋汁人气超高,是“轻食主义”的必备调料。所谓“轻食主义”,并非具体指单一的食物品种,更像是一种概念。
意面等传统西餐曾因烹饪麻烦、配料多等原因,一直很难快速打开市场。
作为全球酵母抽提物专家的思宾格,为提升食品风味提供了纯天然的解决方案,不仅能提升风味,同时也起到优化配方的作用,减少盐和
近年来,“辣经济”风靡全国。据有关数据统计,迎合年轻消费的美味、个性、趣味、便捷等诉求,辣酱“年轻化”趋势愈加明显。
由荣格工业传媒有限公司主办的“食品饮料工业-荣格技术创新奖”颁奖典礼,思宾格酵母自溶物 Springalys® D201 获得此项殊荣。