我们的使命
助力客户成长，实现双向共赢。
我们携手以发酵为动力、科学为依托、客户需求为灵感，共塑食品未来。从配料创新到生物科技平台，从传统传承到创新变革，我们秉持明确的使命：传递愉悦、滋养社群、保护地球，提供更优质健康的食品。
这就是全新的思宾格— 热爱美食，即刻行动。
关于思宾格
我们的理念
从创意构想到终端呈现，我们与你携手共创：
- 标志性的风味，成就风靡全球的美食
- 令人难忘的丰富口感和味觉体验
- 低盐低糖少添加的健康配方，不影响感官享受
- 新一代健康营养技术，助力构建可持续、高韧性的食品体系
依托于思宾格1500 名热忱的专家团队，及乐斯福旗下 11,000 名员工的支持，我们兼具本土洞察与全球实力。
我们反应敏捷、协同高效，始终以您的成功为驱动力。
思宾格的故事：150 年的创新和传承
思宾格的品牌故事，由此启程。
Baron Maximilien de Springer 在奥地利Reindorf建立了其首家酵母工厂，并研发出通过谷物发酵麦芽汁生产酵母的“维也纳工艺”。
1850
二十年后，思宾格工厂拓展至法国。
Baron Springer与其子收购了位于法国Maisons-Alfort的Réghat城堡，将其改造为谷物酿酒厂与压榨面包酵母厂，并开始向法国烘焙师供应 “维也纳酵母”。久而久之，这款创新产品逐渐以 “法国酵母”之名广为人知。
1872/1873
这款产品推出后，法国酵母迅速风靡市场
如今，烘焙师们能够制作出风味更优、酸度更低、外皮更薄脆、内里更松软的面包。1880 年，酵母首次应用于烘焙行业以外的领域，含酵母的高汤块随之问世。
1880
两次世界大战期间，物资短缺推动了多款创新性食品产品的研发。
1926 年，思宾格打破传统，创造了干性食品酵母，十年后又推出了富含维生素的浓缩原液。
1920/1930
思宾格发展史上的重要转折点！1959 年，思宾格将资源聚焦于食品行业可溶性酵母抽提物的研发。
由于缺乏优质的肉类抽提物，食品制造商都在想方设法地改善其产品的口感和蛋白含量。思宾格的创新方法促使酵母在次年成为一种天然风味配料，食品行业将它列为多种食品的生产使用原料。
1959
历经百年创新之路，思宾格正式加入乐斯福。
乐斯福是全球烘焙酵母的主要制造商，为开发新一代产品奠定了基础。
1972
斯特拉斯堡工厂
在收购 Chateau de Réghat一百多年之后，思宾格在法国斯特拉斯堡建立了第二家工厂。
1994
拓展全球业务
在千禧年，思宾格与当地团队合作在南美展开新的业务。
2001
2006 年，思宾格与中国领先的酵母抽提物生产商一品鲜宣布成立合资企业。
2006
过去十年，思宾格发展势能强劲，通过一系列国际收购（布局美国等市场）加速全球扩张。
2010 年，思宾格在迈松阿尔福成立了其首个食品应用中心，不久又相继建立了首个美国工厂（威斯康星州锡达拉皮兹市）和首个中国工厂（广西省来宾市）。
在 2015 至 2018 年间，思宾格收购了酵母行业的三家市场领先企业：湘桂酵母（中国）、（法国） 以及 Alltech（塞尔维亚）。
2010/2020
思宾格凝聚百年发酵技艺精粹，联合风味配料领域的两大知名酵母抽提物企业。
2024
乐斯福收购帝斯曼-芬美意酵母抽提物业务
2025
乐斯福与Zilor成立合资公司，控股Biorigin
为诠释此次战略合作的核心价值与新时代的开启，思宾格正式发布全新品牌形象。
乐斯福收购帝斯曼-芬美意酵母抽提物业务
2025
乐斯福与Zilor成立合资公司，控股Biorigin
为诠释此次战略合作的核心价值与新时代的开启，思宾格正式发布全新品牌形象。
2025/2026
思宾格：全球专家团队
研发团队
思宾格研发中心和风味开发部门以客户为中心，将客户的需求融入产品开发过程。在乐斯福集团由 600 名专家组成的强大团队的支持下，我们的研发团队可专注发掘酵母的无限潜力。
在我们的风味开发专家团队，科学家和研究人员致力于分析和改善酵母配料的感官特性。
食品应用中心
我们的食品应用中心深入了解当地的技术、配方、市场需求、趋势和消费者喜好等方面的要求。
我们的食品技术专家会为当地客户提供针对其特定需求定制的建议和解决方案。他们利用其专业知识，从自身和产品矩阵的角度出发，针对全球各个市场的情况提供产品建议。
感官分析
感官分析小组负责评估并改善酵母配料的风味和其他感官特征。
这个团队由思宾格员工组成，主要利用其知识来引导创新，指导产品开发以及评估产品在食品应用中的效果。
思宾格的母公司乐斯福集团是世界一流的创新活性酵母制造商及发酵专家。一个多世纪以来，乐斯福一直是全球发酵领域的重要参与者，营业额达 27 亿欧元，业务遍及各大洲，拥有来自 90 多个国家的11,000 名员工。
乐斯福致力于与客户及合作伙伴共同努力，更好地滋养和保护地球。
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