减糖

近年来，“辣经济”风靡全国。据有关数据统计，迎合年轻消费的美味、个性、趣味、便捷等诉求，辣酱“年轻化”趋势愈加明显。...

22 9 月, 2022

以老干妈为首的拌饭酱市场，正在缓缓崛起。...

02 8 月, 2022

儿童食品市场已然成为一个有着很大商机的细分赛道，成为大零食行业下的超级蓝海市场。...

09 6 月, 2022

肉类零食主要竞争还在于如何精准洞悉消费者需求，推出健康、美味和风味独特的产品...

13 1 月, 2022

一直以来，团餐行业都有诸多美称，“餐饮行业最后一块待挖掘的宝藏”、“增长黑马”、“竞争蓝海”...

20 12 月, 2021

随之而来的是“单身经济”热潮。为了应对单身人群的需求，不少品牌已经开始发力，推出“一人”产品...

04 11 月, 2021

盐分、糖分和脂肪含量已成为食品行业的关注重点！消费者知道食品与健康问题直接相关。他们渴望更健康的食品，但并不打算在食品口味上让步。酵母抽提物就是针对这个重大挑战的理想解决方案，它支持食物实现口感、营养和天然性三者的平衡。...

05 11 月, 2018