清洁标签,从趋势转变为标准
我们的思宾格专家团队始终在研究和紧随当今与未来的行业趋势。其中之一就是在全球兴起的清洁标签产品趋势。他们用几组关键数字总结了这些趋势,并以易于理解的动态信息图形式发布了这些内容。...
07 10 月, 2019
我们的思宾格专家团队始终在研究和紧随当今与未来的行业趋势。其中之一就是在全球兴起的清洁标签产品趋势。他们用几组关键数字总结了这些趋势,并以易于理解的动态信息图形式发布了这些内容。...
天然是食品行业的重大趋势之一:消费者对食物的品质提出了更高的要求。他们愈发青睐天然食品:31%的欧洲消费者、29%北美消费者和43%亚洲消费者将天然性作为重要的购买选择标准之一[1]。因此,全球越来越多食品饮料产品都打上了“纯天然”、“100%天然”、“天然来源”等标签。这种趋势以多种形式呈现,其中最具代表性的是有机、纯素食和非转基因诉求。思宾格可以帮助食品制造商利用酵母抽提物这种天然解决方案,开发出更健康的天然产品。...
如今,消费者在吃什么和怎么吃方面越来越重视健康和养生。但身体健康不再是人们追求的主要目标:在消费者眼中,真材实料、成分透明及绿色环保与营养品质、天然来源占据同等重要的地位。这一理念推动“清洁标签”和“清晰标签”趋势不断发展。2015年,此类食品的全球销售额约1650亿美元,占所有食品销售总额的9%[1]....
思宾格中国团队成功参与2018年中国国际食品添加剂和配料展览会(2018 FIC)。该展览会的举办时间为2018年10月16至18日。...