应用趋势

在健康化方向创新的薯片相比传统薯片更加重视特定风味的浓郁、饱满和稳定,因此不断通过加入酵母抽提物等天然食品配料来改进调味料,以期健康和美味能融为一体。...

近年来,“辣经济”风靡全国。据有关数据统计,迎合年轻消费的美味、个性、趣味、便捷等诉求,辣酱“年轻化”趋势愈加明显。...