Springer® 2000 酵母抽提物

Springer® 2000 酵母抽提物

由于富含天然的核苷酸,我们的Springer® 2000 酵母抽提物具有Umami鲜味或鲜咸味的口感。 Umami一词源自日文,意指食物浓郁的鲜香味和给人带来的醇厚口感。该酵母抽提物可提供肉汤风味和增强奶油风味,非常适合用来掩盖不良风味,例如KCI的苦涩及金属味。
这种富含核苷酸的酵母抽提物可以单独使用,也可以与我们的其他Springer® 酵母抽提物协同使用。


我们的Springer® 2000酵母抽提物具有以下属性:

  • 理想的盐代替物:可减少或代替盐的使用
  • 清洁标签:没有隐蔽成分
  • 风味纯净:没有不良风味
  • 100%天然:没有人造成分
  • 100%水溶性:容易混合
  • 形式多样:细粉、微颗粒和膏状等多种形式
  • 经FSSC22000/GMA SAFE, Kosher, Halal认证:适合广泛顾客群,包括犹太、清真等人群。
  • 不含GMO、动物成分和过敏原,让顾客放心使用

盐分含量:0-40%
天然核苷酸含量:2-20%
标签声明:酵母抽提物(或天然香料,根据欧盟法规1334 / 2008 / EC *)

* 其他地区请联系就近的办公室。

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酵母抽提物肉汤风味
酵母抽提物增加鲜味
酵母抽提物奶油风味

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