Springaline® 非活性酵母

Springaline® 非活性酵母

这些非活性酵母仍保留着酵母细胞壁,但是它们的活性已被高温阻断。它们能够提供精烤面包、麦片和坚果的味道,是十分有效的调味料载体。
它们具有良好的水结合力和乳化特性,因此它们同时适合肉类和素食类食品。
Biospringer生产的非活性酵母也可以作为蛋白质、氨基酸、维生素B、矿物质和纤维等营养成分,用于日常的膳食补充。 Lesaffre Human Care Business Unit乐斯福人类健康营养部便将由干酵母提取出来的养分作为营养补剂和功能性食品。

我们的 Springaline® 非活性酵母具有以下属性:

  • 可替代圆酵母
  • 适合低盐食品配方
  • 抗氧化剂来源
  • 清洁标签:没有隐蔽成分
  • 清爽干净风味:没有不良风味
  • 100%天然:没有人造成分
  • 有粉末状和薄片状可供选择
  • 经FSSC22000/GMA SAFE, Kosher, Halal认证:适合广泛顾客群,包括犹太、清真等人群。
  • 不含GMO、动物成分和过敏原,让顾客放心使用

盐分含量: 不含盐
标签声明:酵母或干酵母

*请联系我们就近的办公室查看您所在地区的现行立法。

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