汤类、酱汁、高汤和肉汁

酵母抽提物可以完美融入汤类和酱汁,为其提供精细入微的香料基调,并增强味觉享受。由于它们的浓郁香味,可以帮助您降低包装食品中的钠含量。

Biospringer的酵母抽提物可以为汤类、酱汁、高汤和肉汁提供:

  • 精细入微的香料基调
  • 增强咸味基调
  • 减少盐的用量
  • 增强味觉享受

配方 产品 Dosages*
意式肉酱 - 降盐30% Springer® 2120 0.10 %
肉汁 - 天然烧烤牛肉风味 Springer® RCM 7102 0.50 %
* 用于即食产品的用量

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酵母用于意式肉酱
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