方便食品

酵母用于方便食品

在例如意大利烩饭、汉堡和奶酪通心粉等即食餐中加入酵母抽提物,可以平衡配方的整体口味。酵母产品不受冷冻、罐装和加热过程的影响。

Biospringer的酵母抽提物可以为方便食品提供:

  • 精细入微的香料基调
  • 增强咸味基调
  • 减少盐的用量
  • 使口味更丰富

配方 产品 用量*
牛肉馅意大利面- 多种风味选择 Springer® 6002
SpringalysTM D200
0.40 %
0.60 %
猪肉丸- 降盐25% Springaline® SP40
Springer® 0402
1.00 %
0.60%
* 用于即食产品的用量

我们还有许多其他配方,请联系我们!

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