乳制品

酵母乳制品应用

融入乳制品以后,酵母抽提物能够改善产品的整体口味,而且由于它们的醇厚口感,使得奶油类产品显得更滑腻和丰富。
Springarom®奶酪7012的天然风味,将赋予您的奶制品瑞士干酪和果香的基调。

Biospringer的酵母抽提物可以为乳制品提供:

  • 更丰富的口味
  • 更滑腻的奶油质感
  • 持久的口味

配方 产品 用量*
巧克力味蛋奶冻 - 多种风味选择 Springer® 0402
Springer® 2006
0.20 %
0.02 %
细香葱和莳萝蘸汁 - 降盐40% Springer® 2020 0.08 %
* 用于即食产品的用量

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酵母奶酪风味
酵母巧克力味蛋羹
酵母用于乳制品

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